Membuat Kue Brownis Coklat

Bahan:
12 butir telur
450 gr gula pasir
1 sdt tbm
vanili bubuk secukupnya
250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
350 ml minyak goreng
200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
150 ml susu kental manis putih

Cara:
1. Lelehkan dark cooking chocolate.
2. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur, gula dan vanili bubuk sampai naik.
4. Tambahkan TBM, kocok sampai kental.
5. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
6. Tuang campuran cokelat - minyak, aduk perlahan sampai tercampur rata.
7. Bagi 3 adonan, 1 bagian campur dengan susu kental manis, sisihkan.
8. Tuangkan 1 bagian adonan (tanpa susu kental manis) ke dalam loyang ukuran 24x24x7 cm yg telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti selama 10 menit.
9. Tuang bagian adonan yang sudah dicampur susu kental manis, kukus 10 menit.
10. Tuang sisa adonan, kukus selama 30 menit.
11 . Dinginkan sebelum dipotong-potong.

--Selamat Mencoba--